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Archive for the ‘addobbare la tavola di Natale’ Category

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E’ un pane stupendo morbidissimo e profumato , adatto sempre anche nel periodo natalizio,

l’ho preparato sere fa per una cena fra amici è stato un bel successo, spero piaccia anche a

voi………

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INGREDIENTI

800 gr diFarina 00

200gr di farina grano duro

1 cubetto di lievito

300 gr di patate

1oo gr di olio exstra vergine di oliva

200 gr di olive  verdi e nere denocciolate

150 gr di pancetta affumicata

2 cucchiaini di sale

1 cucchiaio di zucchero

60 gr parmigiano

2 rametti di rosmarino

400 gr di acqua temperatura ambiente gassata

un pò di semi di sesamo

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Lessare le patate, poi passarle nello schiacciapatate ancora calde. poi in una ciotola ,

sbriciolare il lievito con lo zucchero. e acqua. poi aggiungere  man manogli ingredienti

olio.patate . e parmigiano mescolare il tutto , e lasciare lievitare.io faccio sempre

fare due lievitature…quindi prendere una carta forno versare l’impasto lievitato,

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stenderlo,spennellare con burro  e versarci sopra tutti gli ingredienti tritati

(  le olive ,pancetta rosmarino ) mescolare il tutto e farci tipo un rotolo e mettero

in uno stampo a cirniera.spennellare con un pò di burro fuso e spolverizzate

con  sesamo  coprire fare lievitare …quando è bello lievitato  metterlo

a forno caldo a  180 gradi x 30 -35 minuti secondo il vs forno fatto prova stecchino

lasciare intiepidire e …

BUON APPETITO!!!!!!

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Oggi Festeggio 2 anni con voi e il mio

carissimo BLOG che dirvi grazie! tantissimi

di voi sono passati di qua!AUGURI!!!!!!!

mi avete fatto tanti complimenti ,incoraggiamenti,

critiche ,ma onestamente mi avete aiutato tantissimo,

e siete parte di me..quindi ringrazio i miei

amici tantissimi,  586,406  quando ho

iniziato non sapevo neanche come si potesse

istallare un blog,

poi piano piano grazie alle mie persone care che

mi sono vicine,sono riuscita ad andare avanti …

e spero ancora di poter festeggiare,il prossimo

anno con voi, che con il vostro affetto, mi fate sentire

meno sola.(anche se poi ho tanto amici e parenti

che mi vogliono un mondo di bene,

e mi sostengono) che dirvi…..

GRAZIE….GRAZIE …GRAZIE..

vi voglio un mondo di bene un abbraccio..

e tanti

bacioni Vostra ARMY

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E’ un centro tavola che ho preparato ieri sera , mi piace moltissimo fa un certo effetto ,romantico,quando sono accese le candele, l’ho preparato per molti anni , e semplicissimo e facile da fare..

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Nella mia coppa di cristallo ho messo 3 litri di acqua, 3 gerbere rosse,

il gambo logicamente tagliato corto, candele galleggianti, e infine delle

stelline dorate, con questo volevo augurare un sereno ……

BUON NATALE  E FELICE ANNO NUOVO!!!!!!!!

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