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OGGI 20 Novembre 2009


Compie 18 Anni la mia adorata


Nipotina GRETA… con tutto il mio


affetto e amore :-) AUGURI per un


meraviglioso compleanno!!!!!


&

Voglio Dedicarti questa bellissima


POESIA!!!!

I tuoi 18 anni

Come tenera farfalla,

le tue ali stanno per spiccare il volo,

volteggerai ancora per un po

vicino a noi e poi

come per incanto affronterai le tue scelte,

giorno dopo giorno le prime responsabilità,

i primi cambiamenti.

Quanta tenerezza mi fa saperti pronta,

ad affrontare questo nostro mondo.

Sii prudente,

sii costante,

sii decisa nelle tue idee,

anche se un giorno faranno male

ma è la tua vita.

Quanti amori ti terranno su un filo invisibile

ma quello che conterà di più

sarà ciò che sentirai più vero.

Saprai affrontare delusioni, gioie

con forza e determinazione,

il tuo carattere è forte.

Emozioni s’affollano nelle mente mia,

ti sarò sempre vicino qualsiasi decisione

importante prenderai,

ti amerò sempre con tutte le mie forze.

Tanti auguri mia diciottenne.

( Maurizio Patroncino presa dal web)

:-)   :-)   :-)

Tanti auguri mia Piccola e cara diciottenne.

bacioni dalla tua nonnina :-)

TI VOGLIO UN MONDO DI BENE!!!!!

NONNA ARMY

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Peperoni al microonde

Un buon secondo, veloce,facile, gradevole, si può anche usare

come stuzzichini, pane tostato ecc

ingredienti

4/6 peperoni gialli e rossi

sale grosso

aceto di vino bianco q.b.

olio E.V.O. q.b.

100/150 gr capperi sotto sale

mettere a bagno i capperi , per togliere il sale ,poi metterli a sgocciolare

in un passino, lavare i peperoni a pezzetti piccoli , e metterli in un tegame

pirex con coperchio, aggiungere un pò di olio evo , sale grosso e aceto

abbastanza ,coprire con il coperchio e poi mettere a cuocere

in microonde 10 minuti ad alta velocità, e cuocere secondo

i vostri gusti, poi quando sono cotti condirli con i capperi ,aggiungere

olio E.V.O. q.b. mescolare e servire  e si possono mangiare

anche freddi, volendo si conservano in frigo per diversi giorni

BUON APPETITO!!!!!!!!

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Peperoni ripieni di riso

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E’ un delizioso piatto di Peperoni ripieni di riso e uova.

buonissimo piatto unico, facile ,gustoso e sfizioso

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ingredienti

2   peperoni rossi carnosi

2 peperoni gialli carnosi

200 gr di riso

1 scamorza affumicata

1 uovo intero

3 cucchiai di parmigiano grattugiato

20 gr di burro

sale e pepe q b

prezzemolo e spicchio di aglio

2 rametti di basilico

olio E.V.O. q.b.

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4 tuorli da mettere sopra

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in una pentola mettere a bollire 2 litri di acqua,con un pugno di sale grosso

e cuocere il riso per 10 minuti .poi scolarlo e metterlo in una ciotola

e condirlo con il burro e parmigiano .

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lavare i peperoni e tagliare la calotta sopra,e metterla da parte, nel frattempo

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tuffare il sotto dei peperoni, in acqua bollente salata e lasciare bollire

per 2/3 minuti, poi toglierli tuffandoli in acqua fredda, e metterli

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a sgocciolare su un canovaccio, prendere  la ciotola con il riso e

metterci , la scamorza tagliata a dadini, la calotta rimasta tagliata

a dadini, il prezzemolo, aglio, basilico, l’uovo intero,sale pepe

mescolare bene tutti gli ingredienti, dopo aver messo una foglia

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intera di basilico sul fondo dei peperoni, riempirli, con un cucchiaio

del riso condito, e metterlo in una pirifila, condire con un pò di

olio EVO, mettere il vino sul fondo della pirofila, coprire con stagnola,

e mettere a forno caldo a 200 gradi per 50 minuti,poi aprire e se

sono cotti ,sia peperoni e riso, rompere le uova ,e mettere un tuorlo

ogni peperone, e rimettere in forno scoperto e far cuocere il tuorlo

per 5 minuti, in modo che il tuorlo dentro rimanga tenero,togliere dal

forno e servire, tagliandolo poi a metà ,il tuorlo scenderà su tutto

il ripieno di riso del peperone….

BUON APPETITO!!!!!!!

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Filetto di maiale al tartufo

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Una ricetta fantastica,filetto di maiale al tartufo e verza

sfiziosa gustosa e facile, ho preso l’idea da un giornale,

poi con delle varianti è venuto fuori così

(L’ho provato senza tartufo ,e credetemi è buonissimo e tenero e gustoso!)

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ingredienti

1 filetto di maiale

6 /8 foglie di verza

1 pallina di tartufo nero

1/2 spicchi di aglio

3 cucchiai di parmigiano grattugiato

2 cucchiai di pane grattugiato

sale pepe

olio E.V.O. q.b.

1 robiola

20 gr di burro

un goccino di latte

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pulire e lavare la verza, poi cuocerla qualche minuto in acqua e sale

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raffreddare poi in acqua fredda e metterle in un canovaccio per asciugare

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lavare il filetto tamponarlo,  in una carta da forno versare il pane ,aglio

tagliato a filetti il formaggio, sale pepe e un pò di tartufo grattugiato,

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mescolare il tutto e passare il filetto impanandolo bene,

in un altro foglio di carta da forno adagiare le foglie ,togliendo il pezzo

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della costa centrale delle foglie già lessate, metterci il filetto impanato

versare sopra un  goccino di olio e ricoprire con le altre foglie, in modo

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di rivestire tutta la carne, incartare da formare un salame, io ho usato

2 fogli di carta da forno ,prendere una pirofila e dopo avere

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adagiato il filetto mettere in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti

lasciare raffreddare e tagliarla a fettine,  in  tegamino versare il burro

un goccino di latte e la robiola fare sciogliere, ho riscaldato la carne

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tagliata in microonde e al momento di servire versare la salsa di

formaggio sopra e tagliare il tartufo a fettine sottili ,delizioso piatto

BUON APPETITO!!!!!!!!!

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Che Dire… GRAZIE!!!!!!!

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GRAZIE!!!!!!! CARI AMICI E AMICHE!!!!

Non immaginavo di certo ad arrivare

A  200.000……..

DAL 25/FEBBRAIO 2009 a oggi siete arrivati in TANTI!!

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Il mio blog ha superato la soglia delle 200.000 visite provenienti da tutto il mondo.

Risultato ottenuto da pochi mesi dalla sua nascita.Penso che non riuscirò a

RINGRAZIARVI  MAI ABBASTANZA!!!!

Questo è dovuto alla vostra assidua frequenza che mi spinge a dare

sempre di più e fare sempre del mio meglio. Grazie di cuore a tutti.

VI ABBRACCIO A TUTTI BACIONI CIAO ARMY

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